メロディアン株式会社
アピールポイント
「メロディアン・ミニ」で長い間ご愛顧頂いておりますコーヒーフレッシュを中心にガムシロップ、甘酒や黒酢飲料、健康飲料などを製造販売しています。
製品の特徴
●日本初！ポーションタイプのコーヒーフレッシュ
●「おいしさはしあわせ」、「美と健康」をテーマとした商品開発
美味しさ志向・健康志向・本物志向をコンセプトに、飲料やサプリメントなどの商品を開発。機能性表示食品も多数開発しています。
●プラントベース&グルテンフリースイーツ
アレルギーでお悩みの方や、からだにやさしいスイーツをお探しの方、お子様から大人まで、より安心してみんなで一緒に笑顔で楽しむことのできるスイーツを提供したいと考え、グループ会社である株式会社Sweet dream雫を設立。使用する原材料はもちろんのこと、「乳・卵・小麦を一切持ち込まない専用工場」で、徹底管理しています。
技術力
【ポーション無菌充填】
内容物を完全に無菌化し、無菌室の中でポーション容器を作り充填。衛生的で、常温保存・ロングライフを実現しました。
【スプリングボトム容器】
中身が飛び散りにくい、特許取得のポーション容器（特許番号：4977168号）
【酸化バリア技術】
酸素や光からのダメージを防ぐ容器と、内容物の酸化を防ぐ窒素置換で、素材の美味しさ・香りを保持する特許技術。（特許番号：7149986号）
【水素水】
水素が抜けにくい「水素バリアキャップ」（特許番号：6074121号）や、微細な泡を使った技術で水素濃度を長期間保持。
経営理念
●経営ビジョン
ポーション容器に我々の未来があります。その可能性を追求していきます。
「おいしさ志向」「健康志向」「本物志向」を基本コンセプトに企業活動を通じてお客様はもちろんお取引先様、従業員はじめ関係する皆様に幸せになって頂き、且つ皆様と感動を共有できる企業を目指します。
●環境への取り組み
・ポーション容器サイズを小さくし、包材の厚みを薄くすることによる、プラスチック量削減
・ダウンサイジングによる包材使用量の削減（容器の高さや厚み、袋・段ボールサイズの変更）
・外装袋のインクの一部に、温室効果ガス排出低減につながるバイオマスインキを使用。
・製造時に発生する中身入りポーションを「容器」と「中身」に分別し、廃棄物を有効活用・再資源化
その他アピール
【提案営業・OEM受託】
メロディアンの開発技術を活かした企画提案、処方開発から生産・製品化まで、お客様のご要望にトータルでお応えします。
食品をはじめ、化粧品や医薬部外品、雑貨など様々なOEM受託を行っています。
お取引先：コーヒーロースター・大手外食チェーン・量販店・コンビニエンスストア・ドラッグストア・大手通販・食品商社（国内外）など
【その他】
優良申告法人・・・八尾税務署より、昭和53年より10期連続認定
健康経営優良法人2024
製造能力
品質管理
| 認証名 | 取得年 |
|---|---|
| 14001 | 2000 |
| 9001 | 2001 |
- FSSC22000認証取得（三重工場：2016.2.18取得）（関東工場：2017.8.12取得）
会社概要
- 代表者
- 代表取締役社長 中西 優紀雄
- 所在地
- 大阪府八尾市旭ヶ丘1-33
- 電話番号
- 072-999-3250
- FAX
- 072-924-3994
- 従業員数
- 293 人
- 資本金
- 9850 万円
- 創業年
- 1958 年
- 設立年
- 1961 年
- 業種
- 食料品・飼料・飲料製造業
特集・関連情報
八尾のトップシェア／オンリーワン企業
小さな容器に込められた安全と安心への想い メロディアン・ミニ
日本初 個食タイプのコーヒーフレッシュ
コーヒーを飲むときに、今は当たり前に使われるポーションタイプのコーヒーフレッシュ。メロディアン株式会社が1975年に日本で初めて個食タイプのコーヒーフレッシュを作り、日持ちのよさや手軽さが受けて大ヒットした。この個食タイプの出現で日本におけるコーヒー文化が大きく変わるきっかけになったともいえる。
今や同社のポーション年間生産数は25億個にのぼり、日本一の生産数となっている。
開発秘話 ～飛び散りを防げ～
当初、メロディアン・ミニはテトラパック容器で発売されたが、容量が10mlで１回分の量としては多かったことから、ヨーロッパで普及しつつあったポーションに目をつけた。ドイツ製の機械設備を導入し、容量を減らしたポーションタイプのコーヒーフレッシュは発売と同時に大ヒット。
しかし、発売当初のポーションタイプでは、開封時に中身が飛び散るという難点があった。その課題克服を目指して、飛び散りを防ぐオリジナルのスプリングボトム容器の開発が始まった。 同社が開発したスプリングボトム容器は、容器の底部を押し上げながらフタをすることで、容器内の気圧を低くし、開封時に、中身が飛び散らないようにしたものだ。 開発は難航した。小さな容器であるため、単純に底部を押し上げるだけではうまくいかず、フタをするタイミングと底部を押し上げるタイミングの調整や、容器底部の強度・形状の工夫など、長期間かけて試行錯誤を重ねた末に完成した。1992年には特許も取得している。
同社が開発したスプリングボトム容器は、容器の底部を押し上げながらフタをすることで、容器内の気圧を低くし、開封時に、中身が飛び散らないようにしたものだ。
開発は難航した。小さな容器であるため、単純に底部を押し上げるだけではうまくいかず、フタをするタイミングと底部を押し上げるタイミングの調整や、容器底部の強度・形状の工夫など、長期間かけて試行錯誤を重ねた末に完成した。1992年には特許も取得している。
安全と安心
また、メロディアン・ミニは容器が遮光性シートで作られており、紫外線などによる劣化を防いでいるため、本来の風味を損なうことなく、長期間の保存が可能になっている。これは市場での評価も高くシェアの高さの要因になっている。
この遮光性シートはシートメーカーとの共同開発によるもので、「安全・安心」をお客様に届けたいという同社の考えのもとで、品質を重視して採用されている。
今後の方向性
同社は、「美と健康」、「おいしさはしあわせ」をモットーにしており、2008年からは化粧品事業への取り組みもスタート。これまでの食品・飲料による体の内側からのケアに加えて、食品会社として長年培ってきた独自の完全無菌パッケージング技術を活かして、防腐剤等を一切使用しない美容液を１回分ずつポーションタイプの容器に分けた「ハッピーパレット」を発売するなど、外側からのケアをプラスすることで、食だけにとどまらず、お客様に喜びを提供する事業に取り組み続けている。
