片山製粉株式会社
アピールポイント
厳選した原料を使用し、安心安全な製品を製造しております。
製品の特徴
和菓子用の米粉・餅粉-昔ながらの胴搗製粉で製造し、和菓子の原料として使用されています。 パン用の米粉(グルテン入)・製菓用の米粉(グルテンなし)-全国にもあまりない気流粉砕機で製造し、極めて細かな米粉が作れます。
技術力
胴搗製粉・・・主にうるち米・もち米を使用し、粉にします。適度粒子で、和菓子には最適です。
気流粉砕・・・主にうるち米を使用し、粉にします。200メッシュパスの非常に細かな粉が製造可能です。
事業実績
株式会社カシワラ・有限会社澤甚穀粉店・株式会社タンバヤ・株式会社ハリタ・カネカ食品販売株式会社・青い麦・クオカプランニング など
経営理念
安心・安全でより高い品質を追求し、これからも素材にこだわり、もっとおいしく、さらにおいしく、日本の伝統食文化を支えます。
技術分野について
加工処理技術
「素材」「加工処理(技術)」「製品・用途」の製造3段階別
| 素材 | 加工処理(技術) | 製品・用途 | 加工種別 |
|---|---|---|---|
| うるち米 | 気流粉砕機による粉の製造 200メッシュ パス | 米粉パン・米粉の洋菓子 | その他の加工 |
最終製品
保有技術や製品品目が最終的に活かされている製品
| 製品(モノ)の名前 | 部品(パーツ)名 | 製品分野 |
|---|---|---|
| 和菓子 | 米粉 | 飲食料品 / 食料品 |
| 米粉パン | パン用米粉 | 飲食料品 / 食料品 |
製造能力
主力製品の製造能力
- パン用米粉/日産5t 和菓子用米粉・モチ粉/日産3t
保有機械・設備
| 機械の名称 | 加工能力 | 台数 |
|---|---|---|
| 気流粉砕機 | 5トン | 1 |
| 胴搗製粉 | 3トン | 1 |
納期対応
- 気流粉砕機を使い、委託加工をしております。地元の米で米粉パンや米粉の洋菓子を作れます。
会社概要
- 代表者
- 代表取締役 片山 清司
- 所在地
- 大阪府八尾市亀井町2-4-44
- 電話番号
- 072-922-7532
- FAX
- 072-994-2875
- info@katayama-seifun.co.jp
- 従業員数
- 9 人
- 資本金
- 1400 万円
- 創業年
- 1941 年
- 設立年
- 1941 年
- 業種
- 食料品・飼料・飲料製造業